Lagi mencari ide resep ayam kecap santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap santan kering enak lainnya. daging ayam, tempe, air santan, Salam dan sereh, kecap manis, bawang Bombay iris tipis, lengkuas geprek, ¹ sdt garem. Masak ayam bumbu kecapdan santan masakan sederhana tapi rasanya cukup enak. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap santan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap santan:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan 1 bngks santan kara
- Gunakan 3 sdm kecap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan sesuai selera cabe merah
- Gunakan 4 sium bawang putih
- Gunakan 6 sium bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih Sekarang masukkan bumbu seperti gula garam dan kecap kemudian aduk-aduk hingga bumbu. Ayam kecap santan adalah inovasi dari ayam kecap biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap santan:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu masukan, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh
- Masukan ayam, tambahkan kecap dan air, kasuh garam dn gula tunggu hingga meresap koreksi rasa, lalu masukan santa tunggu smpe beberapa menit lalu angkat 😀
Pada umumnya, ayam kecap hanya menggunakan bahan utama kecap manis dan pelengkap sampingan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
