Sedang mencari inspirasi resep ati ayam bumbu bali 💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam bumbu bali 💕 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam bumbu bali 💕, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ayam bumbu bali 💕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ayam bumbu bali 💕 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ayam bumbu bali 💕 memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ayam bumbu bali 💕:
- Gunakan 450 grm ati ayam
- Gunakan 15 biji cabe kriting
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat merah
- Sediakan 1 btg sereh sedang
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 1/2 sdt gula merah sisir
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm air asem
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
- Ambil secukupnnya air
Bumbu-bumbu lainnya sama persis dengan olahan telur bumbu bali. Versi ayam bumbu bali ini tak hanya menawarkan rasa pedas yang lezat. Tetapi ada rasa manis yang membuat rasa pedasnya tak dominan. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam bumbu bali 💕:
- Ati ayam direbus bersama jahe 2 cm digeprek, 2 bh daun salam dan air secukupnya sampai matang, tiriskan
- tumis bumbu halus dgn 4 sdm minyak sampai harum masukkn sereh dan 1 cm jahe yg sdh digeprek tumis kembali sampai bumbu matang lalu tambahkan gula merah sisir, kecap tambahkn air scukup'a tumis kembali baru masukkn penyedap rasa dan garam, air asem, koreksi rasa bila rasa sdh pas baru masukkn ati ayam tumis sampai bumbu mengering, angkat sajikan dgn nasi panas dgn sayur tumis kol orek telur, perkedel jagung ..hhmmn yummyyy 😋💕
- 💚bumbu yg dihaluskan/diblender: cabe merah kriting, bawang merah putih, kemiri. sesudah bumbu diatas diblender masukkn tomat merah baru diblender sampai bumbu halus
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Ayam Bumbu Bali adalah suatu makanan yang berbahan dasar Potongan Ayam yang di tambah dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Berdasarkan sejarah Bumbu Bali, Guru Besar Sejarah Universitas Udayana AA Bagus Wirawan memperkirakan, bumbu bali (bumbu genep).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam bumbu bali 💕 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
