Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 8 potong ayam
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 tomat
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan 30 menit.
- Giling semua bumbu halus,kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan ayam kedalam bumbu yg sudah matang tambahkan air masak hingga bumbu meresap dan kering,koreksi rasa.
- Kemudian panggang di arang atau teflon,kalau sy panggang di arang,beda aja rasanya lebih wangi,olesi sisa bumbu dan bolak balik ayam biar gak gosong.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi,nikmatnya.
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
