Nasi Ayam betutu
Nasi Ayam betutu

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Haiii. salam kenal semua nya. di video ini aku buat konten ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response) Ayam Betutu dan sate lilit yang aku beli dari. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam betutu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam betutu:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
  2. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Sediakan Garam
  5. Ambil Penyedap rasa
  6. Ambil 3 buah daun jeruk
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  8. Ambil 1 sdm ketumbar
  9. Siapkan 3 buah kemiri
  10. Sediakan Gula
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Ambil 10 buah cabai rawit / sesuali selera
  13. Gunakan 1 sdm terasi matang
  14. Gunakan 1 sdt merica
  15. Gunakan Bumbu yang dipotong:
  16. Ambil 10 buah bawang merah (ukuran besar2)
  17. Gunakan 6 buah bawang putih
  18. Siapkan 3 buah sereh
  19. Ambil 1 ruas kunyit
  20. Ambil 2 ruas kencur
  21. Ambil 1 ruas jahe
  22. Ambil 1 ruas lengkuas
  23. Siapkan 15 buah cabai rawit / sesuai selera

Di warung ini kita akan mendapati sajian menu sepiring nasi dicampur. Ayam betutu merupakan makanan khas daerah Bali. Saat berlibur, pasti kita isi dengan wisata kuliner khas seperti contohnya warung nasi campur men weti, kue pia legong dan ayam betutu. Nasi ayam betutu biasanya tersaji bersama lauk tambahan seperti telur masak bali, sate lilit, lawar dan sambal matah.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam betutu:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tumis juga bumbu yang dipotong, masukan daun jeruk
  2. Masukan ayam aduk2 lalu masukan air sampai ayam terendam
  3. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan tunggu sampai ayam empuk
  4. Sisakan sedikit kuahnya, koreksi rasa
  5. Setelah dirasa pas dan matang, sajikan dengan nasi hangat

Setiap komposisi ini saling melengkapi dan bikin rasanya jadi enak banget dilidah. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!