Lagi mencari ide resep ayam gulung asparagus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulung asparagus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jakarta - Aroma harum ayam asap menyatu dengan renyahnya asparagus sehingga. ID Ayam dan keju selalu jadi perpaduan yang pas. Dari camilan kecil sampai menu spesial buat Natal dan Tahun Baru yang sebentar lagi datang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulung asparagus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gulung asparagus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulung asparagus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Gulung Asparagus memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Gulung Asparagus:
- Gunakan 225 gr daging ayam giling
- Ambil 375 gr udang kupas, cincang
- Siapkan 10 lembar daun kol, buang tulang
- Ambil 10 batang asparagus segar,potong jd 2, ambil yg ada ujung lancip
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut halus
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap ikan
- Sediakan 3/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 1/2 sdm tepung kanji
- Siapkan Perekat :
- Sediakan 2 sdm tepung kanji
- Ambil 4 sdm air
- Siapkan Saus :
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/4 sdt jahe cincang
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt tepung kanji, larutkan dgn sedikit air
Serve with some chili sauce (sambal). Gulung daging sambil padatkan, sematkan dengan lidi. Panaskan mentega, goreng daging gulung berikut sisa bumbu hingga berwarna kecokelatan dan matang. Bubuh sedikit stok ayam dan daun parsli.
Cara membuat Ayam Gulung Asparagus:
- Campurkan ayam giling dan udang cincang. Tambahkan bawang putih parut, kecap ikan, merica, garam, kaldu jamur, tepung kanji, aduk rata, sisihkan
- Rebus asparagus segar sampai setengah matang, tiriskan dan langsung siram air dingin
- Rendam kol dengan air panas mendidih, biar layu dan gampang digulung
- Bentangkan selembar daun kol, isi dgn adonan ayam udang, beri sepotong asparagus, lalu gulung, rekatkan ujung kol dgn perekat
- Didihkan air dalam panci pengukus, taruh ayam gulung di dalamnya. Kukus selama kurleb 30 menit hingga matang. Angkat
- Saus : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan air, garam, merica, gula, kaldu jamur, saus tiram, laritan tepung kanji, masak hingga mengental, angkat. Siramkan saus di atas ayam gulung tadi.
- Siap disajikan
Sup ayam, jagung manis, asparagus dan jamur ini seringkali saya temukan dalam suatu jamuan makan terutama yang ala buffet. Sup ini juga merupakan jenis sup yang paling saya sukai dan tidak pernah cukup memuaskan saya hanya dengan satu mangkuk saja. Enoki Gulung Siram Daging enak lainnya. We present delightful and fresh food at Central Restaurant Jakarta. For more information about dishes, discounts and deals subscribe our mailing list.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gulung Asparagus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
