Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Ambil 2 ltr air
  3. Gunakan 1 Batang serei
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas
  5. Ambil 2 helai salam
  6. Ambil 2 ruas jahe
  7. Siapkan Kol
  8. Gunakan Soun
  9. Sediakan Jeruk nipis
  10. Gunakan Tomat
  11. Sediakan Kecap
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit untuk sambal (direbus,lalu dihalus kan,tumis)
  13. Sediakan 1 btg Daun bawang
  14. Siapkan Perkedel (bisa di skip)
  15. Ambil Bumbu :
  16. Gunakan 7 butir bawang merah
  17. Siapkan 3 butir bawang putih
  18. Ambil 4 butir kemiri utuh
  19. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  20. Ambil 5 cm kunyit yang sudah dibakar
  21. Gunakan 2 Ruas jahe
  22. Gunakan 2 sdt garam (disesuaikan)
  23. Siapkan 1 sdt gula (disesuaikan)
  24. Sediakan 1/4 sdt royco (bisa di skip)
  25. Ambil Perkedel :
  26. Siapkan 2 buah kentang
  27. Ambil 3 btr bawang merah
  28. Siapkan 1 siung bawang putih
  29. Sediakan 1 btg daun bawang
  30. Siapkan 1/2 btg seledri
  31. Ambil Garam scukupnya
  32. Siapkan Merica sckpnya
  33. Gunakan secukupnya Gula

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Haluskan bumbu
  2. Kalo Saya ayam nya di kasih garam dan jeruk nipis sdkit, sesudah meresap ayam lalu di goreng setengah matang. Sudah dingin lalu di suir2. Ayam suiran di masukkan ke dlm air yang sudah mendidih
  3. Tumis bumbu hingga hilang bau langu nya. Masukkan bumbu ke dlm rebusan ayam.
  4. Tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga matang kemudian sajikan ke dlm mangkok. Tambahkan sambal dan kecap manis ya mom biar mantap.. selamat mencoba!

Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!