Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 1 kg ayam, potong 12
  2. Siapkan Bumbu Halus :
  3. Sediakan 15 butir bawang merah
  4. Gunakan 6 butir bawang putih
  5. Ambil 5 butir kemiri
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Gunakan Sedikit jahe
  9. Siapkan 10 buah cabai rawit keriting
  10. Ambil 5 buah cabai rawit pedas
  11. Siapkan Bahan Tambahan :
  12. Sediakan 100 ml Air asam jawa
  13. Siapkan 1/2 butir Gula merah (yg kecil)
  14. Ambil Garam
  15. Gunakan Kaldu jamur
  16. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  17. Sediakan 5 buah daun salam
  18. Sediakan 3 buah daun jeruk
  19. Sediakan 500 ml Air secukupnya
  20. Gunakan Minyak utk menumis

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam tiriskan
  2. Blender bumbu halus dgn sedikit air
  3. Panaskan wajan yg sudah dituang minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan mateng
  4. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu merata.
  5. Tuang air, masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, gula merah
  6. Ungkep ayam dgn api kecil sampai bumbu habis/mengering. Api kecil bikin bumbu meresap ke ayam dan matang sempurna sampai dalam daging
  7. Siap di hidangkan dgn nasi anget ditabur bawang goreng
  8. Bisa jg habis di ungkep lanjut di bakar/panggang makin nikmat
  9. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!