Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam fillet asam manis pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet asam manis pedas:
- Siapkan 250 gram dada ayam (fillet dan potong2 sesuai selera)
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna (saya pake yg hot n spicy)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt bubuk cabe (bisa pake boncabe)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 sachet saori saos asam manis
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara menyiapkan Ayam fillet asam manis pedas:
- Cuci bersih ayam, fillet dan potong2 sesuai selera
- Tambahkan garam, lada dan bubuk cabe pada ayam lalu aduk2, masukkan kulkas terlebih dahulu
- Siapkan bahan pelengkap saus, potong2 bawang bombay, tomat dan daun seledri sesuai selera
- Siapkan 2 wadah, 1 untuk tepung bumbu dan 1 untuk telur yang dikocok
- Gulingkan potongan ayam pada tepung, lalu celupkan ke dalam telur, gulingkan kembali pada tepung lalu goreng dalam minyak panas
- Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan
- Siapkan sausnya, pertama tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tomat dan daun seledri, tambahkan air dan saori saus asam manis
- Aduk rata sampai mendidih, angkat dan siramkan saus pada ayam fillet yang telah digoreng
- Siap disajikan 👌
Artinya adalah ayam saus asam manis. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini. Ayam Asam Manis Pedas Resep Rumahan Sederhana Masak Gampang. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
