Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak pedas. foto: Instagram/@binthashim_. Ayam bakar bumbu rujak kuning. foto: Instagram/@echu.masakmemasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak tanpa santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Cabe merah kriting (sesuai selera)
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih besar
- Ambil Kunyit
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan:
- Rebus ayam, tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan asam jawa, tunggu sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukan ayam dan air serta garam, gula dan kaldu bubuk
- Masak sampai air menyusut dan jangan lupa test rasa ya bun..
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
