Anda sedang mencari inspirasi resep chicken crunchy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken crunchy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Fried chicken is one of those foods that makes everyone hungry. It's so tasty, but sometimes the soft, soggy crust can be disappointing. Chicken wings, corn starch, corn syrup, dried red chili pepper, garlic, ginger, grape seed oil, ground black pepper, mustard sauce, peanut oil, peanuts, potato starch, rice syrup, salt, sesame seeds, soy sauce, vegetable oil, vinegar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crunchy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken crunchy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken crunchy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Crunchy memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Crunchy:
- Ambil 500 gr (6 potong) dada ayam, cuci bersih
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, untuk melumuri ayam
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan ✓ Bumbu marinasi :
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 buah bawang putih (asli : ½ sdt bawang putih bubuk)
- Siapkan 1 sdt merica butiran (asli :1 sdt merica bubuk)
- Sediakan ✓Bumbu untuk merendam :
- Ambil 1.5 liter air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdm garam (asli : ngga pakai)
- Siapkan ✓Bumbu kering/pelapis kering :
- Siapkan 400 gr tepung terigu segitiga (asli : pakai Cakra)
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (saya skip, ngga ada stok)
- Sediakan 2 sdm parsley kering (tambahan saya)
Chicken fingers with crunchy chip coating. I could have called these Cornflake-Crunchy Chicken Cutlets as the crisp coating is provided not by breadcrumbs, but by cornflakes. This is particularly handy if you want a gluten-free crunch. Generally found as loot, at least until you're pretty far into the game.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Crunchy:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10menit kemudian cuci bersih kembali baluri dengan bumbu marinasi. Tusuk tusuk dengan garpu/geprek biar bumbu meresap. Diamkan dikulkas min. 2 jam.
- Siapkan bumbu pelapis dan pencelup.
- Setelah 2 jam masukan potongan ayam ke pelapis (tepung /adonan kering)gulingkan hingga rata, sambil di tekan²/dicubit². kemudian celupkan ke bahan pencelup basah. Angkat, diamkan beberapa saat agar air turun
- Gulingkan kembali ke bahan kering /pelapis kering sambil dicubit²/ ditekan². Lalu dikibas-kibas biar keriting.
- Siapkan wajan atau panci untuk menggoreng. Panaskan minyak. Masukkan ayam setelah minyak betul² panas. Masukkan ayam, goreng dengan api kecil saja, agar daging bagian dalam ayam matang dan kering sempurna. Balik ayam setelah satu sisi berwarna kecoklatan. Goreng lagi sampai semua sisi berwarna coklat. Ayam matang dan kering sempurna.
- Tiriskan.
- Chicken Crunchy Siap disajikan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Can feed Carnivore or Omnivore Farm Beasts. The water chestnuts and sliced almonds gives this dish a nice "crunch". I cook the chicken and rice the day before I plan to serve. Well, if you're a Crunchy Chicken, you start your own community Food Waste Composting and Recycling company! We're very much in the early days, but I'll be chronicling what we're up to.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
