Lagi mencari inspirasi resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Woku memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Woku:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan Daun Kemangi
- Sediakan 2 Cabe Keriting
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Bawang Merah
- Ambil 3 Cabe Merah
- Siapkan 4 Cabe Rawit
- Ambil 3 Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam
- Sediakan 1/2 sdt Mecin
- Siapkan 1/4 Sdt Merica
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Cara membuat Ayam Woku Woku:
- Cuci dan Potong Kecil-kecil ayam. Lalu goreng menggunakan sedikit minyak. Lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu tumis menggunakan minyak sampai harum dan mengental. Masukkan sereh, daun jeruk dan salam.
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam
- Masukkan bumbu pelengkap. Lalu potong-potong daun bawang, tomat, daun kemangi. Masukkan setelah air surut dan mengental. Setelah dirasa bumbu dan kematangan sudah pas, bisa disajikan bersama nasi panas.
- Selamat mencoba🙏
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
