Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap for mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap for mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap for mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap for mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk melihat video cara memasak lebih detail, silahkan mampir ke channel YouTube. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Buat minyak ayam untuk pengaduk mie.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap for mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan AYAM KECAP for MIE AYAM memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan AYAM KECAP for MIE AYAM:
- Ambil 1 ekor ayam / fillet ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 jari jahe
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 350 ml air kaldu (rebusan ayam)
- Siapkan 1 sdt saus tiram (boleh skip)
- Ambil 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 bh gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 Sdt MSG (boleh skip)
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat AYAM KECAP for MIE AYAM:
- Rebus ayam sampai setengah matang, Lalu potong dadu. Jangan buang kaldunya ya..
- Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, Gula merah, garam & msg. Tuang air kaldu biarkan mendidih. Masukkan ayam yg sdh di potong dadu, lalu tes rasa.
- Ayam kecap for mie ayam siap di hidangkan. Jangan lupa Tambahkan pelengkap seperti mie / kwetiau & caisim.
- Happy cooking! 😉
Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap for mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
