Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam paha
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan Segenggam kemangi bersihkan batangnya
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 bh cabai merah besar
- Ambil 3 bh cabai kriting (optional)
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica putih butir
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan sedikit Daun bawang
- Siapkan Digeprek
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Cara menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi menggunakan air jeruk nipis dan sedikit garam
- Halusnya semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak dan api kecil, sampai berubah warna
- Masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh digeprek.
- Tambahkan sedikit air,lalu tutup dan biarkan bumbu meresap, sampai airnya surut
- Matikan api, dan masukan kemangi..
- Siap dihidangkan, lebih nikmat kalau disantap dengan nasi panas dan krupuk
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
