Ayam rica rica perdana
Ayam rica rica perdana

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica perdana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica perdana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica perdana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica perdana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica perdana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica perdana memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica perdana:
  1. Siapkan 4 potong ayam kampung
  2. Sediakan Bumbu uleg :
  3. Ambil 5 Bawang merah
  4. Sediakan 4 Bawang putih
  5. Gunakan 3 kemiri
  6. Gunakan 3 (sesuai selera) Cabe rawit
  7. Gunakan 4 Cabe merah
  8. Ambil sedikit Trasi
  9. Gunakan 1 Tomat
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan seperampat Gula merah
  12. Gunakan 1 jari Kunir
  13. Gunakan sedikit Tumbar
  14. Siapkan Lada sedikit saja
  15. Siapkan Bumbu pelengkap :
  16. Sediakan Laos seruas kupas geprek
  17. Ambil 3 Asem
  18. Siapkan 1 Serai
  19. Siapkan 2 Daun jeruk purut
  20. Gunakan 3 Daun salam
  21. Gunakan Jahe geprek

Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Cara menyiapkan Ayam rica rica perdana:
  1. Cuci ayam, kucuri jeruk nipis. Cuci lg
  2. Uleg bumbu halus, ll tumis, smbl masukkan daun jeruk, salam1, laos, serai, asem, jahe,
  3. Masukkan tumisan bumbu komplit itu ke ayam yg mw direbus
  4. Ungkep smp matang dan empuk, ak tambah daun salam lg. Ll tes rasa.sudah enak dan pas jd ga usah tambah gula atau garam
  5. Kalo sudah matang, spt ini, air susut, kuah sedikit, bumbu kental, dan mengeluarkan minyak, ayam empuk.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica perdana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!