Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 1 ekor daging ayam kampung saya 1/2 kg ayam negeri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam kemudian beri sedikit air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian bilas hingga bersih, haluskan bumbu, saya gunakan Chopper dengan menambahkan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus tanpa minyak karena tadi waktu menghaluskan bumbu sudah menggunakan minyak, tambahkan lengkuas dan serai tumis hingga harum
- Masukkan daging ayam kedalam bumbu, tambahkan gula Jawa, kecap manis dan air kelapa aduk rata
- Masak ayam hingga kuah menyusut kemudian bakar ayam sambil dioles bumbu, setelah satu sisi dibakar balik dan oles dengan bumbu lagi, sajikan ayam dengan nasi hangat, sambal dan lalapan
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!