Anda sedang mencari ide resep 2. tepung ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. tepung ayam saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. tepung ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. tepung ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 2. tepung ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 2. Tepung Ayam Saus Asam Manis memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 2. Tepung Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 3 buah bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Lada, garam
- Sediakan Bahan tepung celup :
- Siapkan 9 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Lada, garam
- Gunakan Bahan saos asam manis :
- Ambil 4 buah bawang putih cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombai iris
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Sediakan 3 sdm saori saus tiram
- Siapkan 1 buah wortel
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara membuat 2. Tepung Ayam Saus Asam Manis:
- Potong dadu ayam, cuci bersih. Marinasi ayam, diamkan 45 menit.
- Campurkan tepung terigu, maizena, lada, garam
- Ambil 1/4 campuran tepung tersebut, tambhkan air sedikit, aduk. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi dalam campuran tepung tersebut.
- Masukkan ayam ditepung kering, goreng hingga warna kecoklatan.
- Rebus wortel sebentar, sisihkan. Tumis bawang putih, bombai sampai harum. Masukkan cabai, wortel, tambah sedikit air, saos tomat, saos sambal, saori. Masak sampai mendidih.
- Tuangkan saos asam manis diatas tepung ayam atau cocol tepung ayam.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Tepung ini akan kita gunakan sebagai pelapis dari daging ayam. Selanjutnya, angkat dan gulirkan daging ayam yang telah kita rendam tadi di atasnya hingga Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. tepung ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
