Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1 ekor ayam(me pake ayam alot)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 25 bj cabe rawit (bisa disesuaikan)
- Siapkan 5 bj cabe merah keriting
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunir
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 10 butir merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 tomat (me skip)
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh (me skip)
- Siapkan 10 cabe rawit utuh(tambahan dr saya)
- Siapkan 1/2 sdt gula merah (tambahan dr saya)
- Siapkan Taburan :
- Siapkan Bawang goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Blender semua bumbu halus lalu gongso hingga matang dan tidak langu… Masukan juga semua bumbu tambahan kecuali cabe utuh..
- Potong cuci bersih ayam dan rebus hingga empuk (air rebusan pertama buang)
- Kalau bumbu sudah matang masukan cabe utuh dan masukan ayam..
- Beri air samapi ayam terendam masak hingga air saat..
- Setelah saat angkat dan sajikan..
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
