Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep - bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep - bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep - bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep - bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep - bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep - bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep - bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jerik nipis/ lemon
- Siapkan 1/2 gelas kecil air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk/ butir
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Cara membuat Ayam goreng ungkep - bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat dan cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu, masukan ke dalam wajan bersamaan dengan ayam (api sudah menyala), aduk2. Masukan air, serai dan daun jeruk, aduk lagi. Ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental. Wajannya ditutup yaa
- Panaskan penggorengan. Goreng ayam sebentar saja sampai ayam kuning kecoklatan
- Ayam siap dihidangkan, yummyyyy 😍
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Karage Nya Diginiin Biar Kabita - Resep Ayam Karage Kecap Mentega. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep - bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
