Lagi mencari ide resep nasi bakar cabai ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cabai ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar sarden makin menggiurkan jika ditambahkan cabai ijo. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti nasi, sarden, cabai, serai, daun salam, bawang, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cabai ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar cabai ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar cabai ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar cabai ijo:
- Ambil 550 gram nasi putih
- Siapkan 50 gram teri digoreng
- Sediakan 50 gram ayam cincang/iris kecil
- Ambil 2 sereh geprek
- Sediakan 4 daun jeruk sobek
- Ambil 10 cabe rawit merah diiris
- Gunakan 3 daun salam sobek
- Sediakan 3 ikat kemangi ambil daunnya saja
- Sediakan Minyak
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus:(blender dengan sedikit minyak)
- Ambil 15 cabe ijo keriting
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Penasaran ingin tahu seperti apa cara membuat. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Cara menyiapkan Nasi bakar cabai ijo:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit merah sampai wangi, masukan ayam, aduk2 sampai berubah warna, masukan nasi dan teri, aduk sampai rata. Test rasa, bila sudah pas matikan api. Sisihkan
- Siap kan daun pisang yg sudah di lap dan dilewatkan di api sesaat.
- Taruh nasi diatas daun pisang, beri daun kemangi dan gulung sambil dipadatkan, ujung kanan dan kiri di rapatkan dan di staples
- Bakar sampai daun agak kecoklatan/wangi.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Nasi bakar memiliki kadar air yang lebih rendah dibanding dengan nasi biasa jadi tak heran jika nasi bakar Penasaran bagaimana cara membuat nasi bakar?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cabai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
