Anda sedang mencari ide resep nasi ayam jamur (kid’s food) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam jamur (kid’s food) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam jamur (kid’s food), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam jamur (kid’s food) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi tim termasuk masakan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Biasanya terbuat dari nasi yang diberikan ayam dan jamur dengan bumbu spesial, sehingga rasanya jadi gurih. Kalau kamu gak suka ayam atau vegetarian, kamu hanya perlu menambahkan jamur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam jamur (kid’s food) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Jamur (Kid’s Food) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Jamur (Kid’s Food):
- Siapkan Untuk Ayam dan Kuah:
- Siapkan 2 potong Ayam paha
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 cm jahe, iris
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk dan merica
- Ambil 11/2 liter air
- Ambil Untuk Nasi:
- Gunakan 11/2 cup beras
- Sediakan 1 bungkus jamur shimeji, buang akar
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 cm jahe, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk dan merica
Popular among Indonesian kids (and, of course, adults too!) Order Now. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan.
Cara membuat Nasi Ayam Jamur (Kid’s Food):
- Siapkan bahan. Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih dan pandan. Kemudian masukkan juga ayam, kaldu bubuk dan merica bubuk (saya pakai knorr NAM-sudah asin jadi tidak pakai garam). Rebus 20 menit api sedang hingga ayam matang.
- Di wajan, panaskan mentega, tumis bawang putih, jahe dan pandan hingga harum. Masukkan beras, bumbui dengan saus tiram, kaldu ayam dan merica. Ambil 11/2 cup air kaldu dari rebusan ayam dan masukkan ke tumisan beras. Banyaknya air yg dimasukkan disesuaikan dg jenis beras masing2 ya bu ibu. Lalu masukkan jamur. Aduk rata, masak hingga kaldu sat. Angkat.
- Pindahkan tumisan beras ke rice cooker, lalu masak seperti biasa. Setelah matang, tuangi minyak wijen. Aduk rata. Nasi ayam jamur sudah siap! Nasi bisa disajikan dengan taburan nori, suiran ayam rebus, dengan kuah pisah, dan chili oil beserta saus cocol. Buat saus kecapnya tinggal campur kecap manis, kecap asin dan minyak wijen masing2 1sdm.
- Kid’s vs Adult’s food. Anak saya kebetulan suka nori, jadi saya kasih taburan nori yg digunting kecil-kecil. Kadang-kadang kalau tidak sedang repot, saya buatkan nori gulung isi nasi ayam ini. Potong-potong jadi seperti norimaki gitu. Kasih isian ayam suir dari ayam rebus.
Cuci bersih jamur lalu suir-suir jamur kemudian remas/peras airnya. Masukkan ayam, aduk rata disusul jamur tiram. Nasi Tim Ayam is one of my favourite dish when I was growing up. There's just something about this dish that spells out "home" to me. My mum makes the best Nasi Tim Ayam - the proper way of course, by steaming it on the stove top.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam jamur (kid’s food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
