Resep Ibu Lezat

Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ambil 250 gram ayam potong kecil kecil
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Ambil Garam
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Siapkan 10 buah cabe rawit
6. Siapkan 6 buah cabe merah keriting
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Gunakan 1 buah Kemiri (tadi saya lupa gak pakai😁)
10. Gunakan secukupnya Jahe
11. Gunakan Bubuk kunyit dikit aja
12. Gunakan Bumbu cemplung
13. Siapkan Lengkuas secukupnya digeprek
14. Siapkan Serai 1 buah digeprek
15. Siapkan Daun jeruk 3 lembar, sobek2
16. Gunakan 1 lembar Salam
17. Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula
18. Ambil secukupnya Air
19. Gunakan Kemangi

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Cuci ayam kemudian goreng sebentar saja.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan salam sampai bumbu matang.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk aduk kemudian tambahkan air sampai ayam terendam, garam, kaldu bubuk dan gula.
5. Tutup dan kecilkan api, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Kurang lebih 30 menit.
6. Setelah air menyusut, koreksi rasa jika sudah pas masukkan kemangi aduk aduk kemudian matikan api.
7. Taburi bawang goreng supaya tambah sedap.
8. Selesai deh, cocok buat makan siang nihhh
9. Untuk cabe disesuaikan saja dengan tingkat kepedasan yg diinginkan ya…

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!