Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 jempol laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan Lainnya
- Ambil 50 ml santan
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu lainnya, santan, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga keluar minyaknya. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam. Ungkep hingga tersisa air kurang lebih 200 ml (air sisa ungkepan jangan dibuang, bisa untuk bikin kremesan 😆)
- Goreng ayam hingga matang
- Selesai ^^ tinggal tambah lalapan dan sambal serta nasi hangat. Nyaam nyam 🤤
- Ayamnya gurih enak 😆
- Tambah kremesan makin mantap. Resepnya di post selanjutnya yaah moms 😘
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
