Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 2 serai
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil Garam, gula, merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap soto:
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Soun
- Sediakan Toge
- Ambil Perkedel
- Siapkan Emping
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan potong dadu Tomat
- Sediakan Seledri iris tipis
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Sambal:
- Gunakan 20 cabe rawit rebus + sedikit garam, uleg
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Didihkan air, masukkan ayam, kecilkan api. Masukkan daun salam.
- Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu halus dalam air kaldu ayam.
- Angkat ayam jika sudah empuk, goreng, suwir2.
- Penyajian: atur soun, suwiran ayam, tomat, telur rebus, seledri, daun bawang, bawang merah goreng, telur rebus di mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Beri kecap manis, sambal, dan jeruk nipis sesuai selera.
Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
