Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rempah bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Hai, kali ini aku mau sharing resep ayam goreng rempah rice cooker! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng rempah bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng rempah bumbu kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng rempah bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 4 batang sereh
- Sediakan Kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Jeruk nipis
Ayam goreng bumbu kuning ini sebenarnya hampir sama dengan resep lainnya yang menggunakan rempah sebagai inti dasar bumbunya. Perbedaannya adalah ayam bumbu kuning lebih menekankan penggunaan kunyit sebagai ciri khas resep ini. Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap gigitannya. Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu, tepung beras, baking powder, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam goreng rempah bumbu kuning:
- Bersihkan ayam dan beri jeruk nipis
- Kupas semua bumbu jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, sereh, lalu blender sampai halus
- Masukan ayam diatas wajan dan masukan bumbu yg telah di blender aduk hingga rata
- Masukan daun salam, garam secukupnya dan penyedap rasa
- Ungkep sampai airnya mengering
- Goreng ayam hingga kecokelatan lalu hidangkan
Perlu kamu tahu bahwa ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah nikmatnya untuk dihidangkan di rumah. Mengenai bumbu kuning sendiri, kamu bisa mengkombinasikan beberapa rempah alami seperti kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi kalian yang masih belum tahu. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti di bawah ini. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
