Kwetiau Ayam Kecap
Kwetiau Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan secukupnya tumis sebentar aduk rata. Kwetiau ayam, kuetiau ayam atau terkadang kwetiau ayam kuah adalah sebuah hidangan Tionghoa-Indonesia umum dari bihun yang dibumbui dan diberi daging ayam cincang. Hidangan tersebut seringkali disebut sebagai versi kwetiau dari mie ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Ayam Kecap menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau Ayam Kecap:
  1. Sediakan 1 bks kwetiau basah
  2. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  3. Ambil 1/2 bks Racik Bumbu Sop
  4. Gunakan Bahan Kuah
  5. Ambil 1500 ml air
  6. Ambil 250 gr ceker
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt lada
  10. Gunakan 1 siung bawang putih geprek
  11. Siapkan 10 btr baso sapi
  12. Gunakan Bahan Ceker dan Ayam Kecap
  13. Sediakan 250 gr fillet ayam potong dadu
  14. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  15. Gunakan 2 sdm Bumbu Dasar I bag II
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram
  17. Ambil 3 sdm Kecap manis
  18. Ambil secukupnya Lada, gula, garam
  19. Sediakan Baham Pelengkap
  20. Gunakan Sawi hijau potong2 seduh air panas
  21. Siapkan secukupnya Daun selada
  22. Sediakan Daun bawang iris tipis secukupnya
  23. Ambil secukupnya Bawang goreng
  24. Ambil Sambal rebus
  25. Siapkan Saus sambel

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Ayam Kecap:
  1. Bahan kuah: rebus semua bahan kuah hingga mendidih, koreksi rasa. Sisihkan cekernya
  2. Bahan ayam kecap: panaskan minyak, tumis fillet ayam hingga berubah warna. Masukkan Bumbu Dasar I Bag II aduk rata. Masukkan ceker rebus, saus tiram, kecap manis, lada, garam. Koreksi rasa, sisihkan
  3. Kwetiau pisahkan helainya lalu seduh air panas. Tiriskan dan bumbui dengan bumbu racik yg sdh dicampur dengan minyak, aduk rata
  4. Penyajian: tata daun selada dan kwetiau dalam mangkok, beri topping daun sawi, ayam kecap, ceker, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng
  5. Sajikan kwetiau ayam kecap dengan kuah dan baso, sambal dan saus sambal

Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Kwetiau goreng ayam merupakan salah satu varian kwetiau goreng yang juga banyak digemari oleh banyak orang selain kwetiau goreng spesial yang banyak menggunakan bahan seafood. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Resep Kwetiau Ayam Madu yang nikmat ini tampil lebih istimewa dengan tambahan olahan ayamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!