Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kalasan goreng/ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalasan goreng/ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalasan goreng/ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kalasan goreng/ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kalasan goreng/ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kalasan goreng/ayam kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kalasan goreng/ayam kecap:
- Gunakan 1 kg ayam negeri yg sudah direbus (potong sedeng)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm saos Teriyaki (saori)
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan untuk merebus ayam
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan sereh
- Siapkan dan sedikit air
Cara menyiapkan Ayam kalasan goreng/ayam kecap:
- Tumbuk halus bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri, ketumbar
- Karna ayam udah dimasak terlebih dahulu, jadi bumbu halus buat tumis
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan,tambahkan garam,lada bubuk,saori tambahkan sedikit air biar bumbu meresap
- Masak ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Lalu tinggal digoreng, ayam kalasan ala ala akoh udah jadi
- Dimakan tanpa di goreng pun enak, jadi ayam kecap Teriyaki pake nasi hangat yummy mantap 👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kalasan goreng/ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!