Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar wong solo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar wong solo:
- Gunakan 3 buah paha ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 sdt air asam jawa
- Siapkan 300 ml air kelapa (boleh pakai air biasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1 cm jahe
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara menyiapkan Ayam bakar wong solo:
- Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis diamkan selama 5menit
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam lengkuas masak hingga matang
- Masukkan ayam aduk hingga merata lalu masukkan air kelapa tambahkan kecap manis gula merah dan garam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut
- Bakar ayam diatas arang atau bisa di teflon dengan diolesi sisa bumbu tumis tadi ya, kalau saya lebih suka ada gosong gosongnya dikit
- Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
