Sedang mencari ide resep enoki saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enoki saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari enoki saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan enoki saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bamboe Asia - Saus Teriyaki Beef Enoki. Lihat juga resep Ayam Sapi Sayur Campur Saus Teriyaki Saori enak lainnya. Savory and versatile, Teriyaki Sauce has been becoming the mainstay seasoning outside of Japan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan enoki saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Enoki Saus Teriyaki menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Enoki Saus Teriyaki:
- Ambil 200 gr jamur enoki
- Sediakan 100 gr daging ayam, potong dadu
- Sediakan Bahan Saus Teriyaki
- Ambil 1/4 bawang bombay, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sachet saori teriyaki
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Taburan
- Gunakan Secukupnya biji wijen
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris serong
Teriyaki saus kan worden gebruikt om een mooie glanslaag aan te brengen en ook voor het marineren van vlees en groenten. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Saus teriyaki masuk ke dalam kategori bumbu penyebab masakan.
Langkah-langkah membuat Enoki Saus Teriyaki:
- Potong bagian akar jamur enoki, cuci bersih jamur kemudian rebus jamur dalam air mendidih sampai layu. Tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi.
- Masukan danging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus teriyaki dan gula merah. Aduk merata, tambahkan air dan masak hingga daging ayam matang.
- Tambahkan garam dan lada, aduk sampai rata. Tambahkan minyak wijen dan larutan maizena. Masak hingga agak mengental.
- Tata jamur enoki di piring saji, lalu siram dengan saus teriyaki dan taburi biji wijen dan potongan daun bawang.
Saus teriyaki sering digunakan untuk masakan yang sebenarnya hambar seperti daging pada steak atau tumisan sayur. Tambahkan jamur enoki dan cabai rawit halus. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, garam, kecap manis, dan merica bubuk. Tuang air secukupnya, lalu masak sampai hingga bumbu mengental. Nonton video RESEP TAHU SAUS TERIYAKI diunggah oleh Dapur Abu Tosca hanya di Vidio.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat enoki saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
