Anda sedang mencari ide resep resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep nasi bakar ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep nasi bakar ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep nasi bakar ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Nasi Bakar Ayam Jamur memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam yang sudah dikukus
- Siapkan 3-5 centong nasi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdt saus teriyaki / bisa juga saus tiram
- Gunakan 1 sdm mentega / minyak goreng
- Siapkan secukupnya jamur tiram (jika ada)
- Siapkan secukupnya bawang bombay
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya air
Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total.
Langkah-langkah membuat Resep Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Siapkan daun pisang untuk pembungkus. Bersihkan lalu jemur dibawah terik matahari sekitar 15-30 menit sebelum digunakan, hal itu bertujuan untuk melenturkan daun pisang supaya tidak mudah sobek saat digunakan
- Haluskan/cincang bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah besar, cabai rawit & bawang bombai. Tumis hingga halus hingga harum
- Potong daging ayam & jamur tiram bentuk dadu, masukkan dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan saus teriyaki/saus tiram, garam, gula, bubuk kaldu, daun bawang & sedikit air. Aduk hingga merata dengan api sedang sekitar 15-30 menit hingga bumbu meresap sempurna & tidak berkuah.
- Ambil 2 lembar daun pisang untuk setiap bungkusnya. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, taruh isian ayam & jamur ditengah nasinya, lalu tutup rapat daun pisang dengan tusuk gigi / potongan lidi.
- Panggang nasi sekitar 15-20 menit, lalu dibalik dan dipanggang lagi 15-20 menit menggunakan api sedang. Disini saya menggunakan happycall. Jika ada microwave bisa menggunakan microwave dengan panas sedang sekitar 20-30 menit.
- Nasi bakar ayam jamur siap disajikan
Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di atas bara api. Nasi bakar dengan varian jamur tiram spesial yang menggoda selera makan. Coba yuk, nasi bakar ini di rumah anda. Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Bahan ; nasi yang sudah matang, jamur, daging ayam, daun kemangi, daun pisang, lidi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
