Sedang mencari inspirasi resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #66 ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Gunakan Bahan rebusan ayam :
- Ambil 100 gr ayam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 12 bh bawang merah ukuran kecil
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 11 bh cabai keriting
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran 3 cm
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
- Siapkan 1 sdm gula jawa serut
- Ambil 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
- Gunakan 50 ml air
Cara membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
- Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
- Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
- Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
- Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
- Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
- Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
