Ayam Lado Mudo
Ayam Lado Mudo

Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo:
  1. Sediakan 700 gr ayam pejantan, potong sesuai selera
  2. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Gunakan 🌀Bumbu Cabe :
  5. Gunakan 100 gr cabe keriting hijau
  6. Sediakan 50 gr cabe hijau besar
  7. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 🌀Bumbu Halus :
  9. Gunakan 10 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe
  12. Ambil 3 ruas jari lengkuas
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar
  14. Sediakan 2 butir kemiri
  15. Siapkan 🌀Bumbu Cemplung :
  16. Sediakan 1 lbr daun kunyit
  17. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  18. Ambil 2 lbr daun salam
  19. Gunakan 2 btg serai, geprek
  20. Ambil 2 bh asam kandis
  21. Siapkan 250 ml air kelapa
  22. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.

Cara membuat Ayam Lado Mudo:
  1. Siapkan semua bahannya, marinasi ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan, haluskan bumbu cabe, sisihkan.
  2. Haluskan juga bumbu halusnya, dan siapkan bumbu cemplungnya.
  3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai aroma harumnya tercium, masukkan ayam, masak hingga ayam kaku, lalu masukkan bumbu cabenya.
  4. Lalu masukkan air kelapa, asam kandis, sambil aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak sambil ditutup pannya hingga mendidih, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air terserap dan ayam lunak, koreksi rasanya. Selesai

SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!