Lagi mencari ide resep ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado Bumbu RW yang merupakan singkatan dari Rintek Wu'uk. Rintek Wu'uk berasal dari bahasa daerah Tanah Minahasa (untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 🍁 Bumbu kasar (choper) :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 8 cabe keriting
- Siapkan 9 cabe rawit
- Gunakan 🍁 bumbu daun2
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 🍁 seasoning
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (totole)
Sedangkan perpaduan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, garam, dan lada mampu. Resep Ayam Woku khas Manado ini terkenal dengan kuahnya yang super gurih. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Potong ayam kecil2, kalau di supermarket biasanya yg potong udah ngerti
- Bumbu di blender menggunakan chopper karena sy ga suka terlalu halus
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum masukkan daun jeruk
- Kemudian masukkan Ayam, masak masak sampe agak mateng, bisa di TAmbah air agar ayamnya cepat empuk.. tunggu sampe air tinggal sedikit
- Masukkan daun bawang dan kemangi..
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Angkat sajikan 💕
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Sedangkan woku daun merupakan bumbu woku yang diolah dengan cara dibungkus oleh daun woka, lalu kemudian dipanggang atau dikukus. Cara ini merupakan metode tradisional karena masih menggunakan bara arang dalam proses pengukusannya. Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
