Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan 1 ekor ayam (berat 500gr), potong 4 lalu cuci bersih
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 25 ml air asam jawa (sejempol asam + air)
- Ambil 1/2 batok kecil gula merah aren
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 30 ml kecap manis
- Ambil 250 ml air (bisa diganti air kelapa)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1.5 sdt garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum
- Tambahkan ayam, aduk rata
- Tuang air dan kecap manis. Beri gula aren dan gula pasir. Aduk rata
- Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap (wajan/pancinya ditutup supaya bumbu meresap sempurna). Koreksi rasa
- Panggang/bakar ayam hingga harum dan kering. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalap sesuai selera
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
