Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar isi ayam jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar isi ayam jamur pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya sedikit Isi di dalam nasi bakar diganti dengan ikan asin peda yang tidak kalah enak dan sedap. Citarasa khas Sunda ini dapat anda sajikan di rumah. Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam jamur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar isi ayam jamur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar isi ayam jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar isi ayam jamur pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar isi ayam jamur pedas:
- Gunakan adonan nasi :
- Gunakan 2 piring nasi putih punel
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan 2 siung bawang merah (geprek, cincang halus)
- Gunakan 1 sdt teri medan/udang peyek (udang kering yg mini bentuknya)
- Sediakan 1/2 sdt bon cabe (boleh di skip)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk & garam
- Gunakan isi nasi bakar :
- Sediakan 125 gr ayam (rebus dg daun salam, suwir)
- Siapkan 125 gr jamur tiram (cuci, peras, suwir)
- Ambil 1 ruas lengkuas kira2 1cm (geprek)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdm santan kental (saya pakai kara)
- Sediakan 1 sdm air asam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan bumbu halus isian :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah (buang isi)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan secukupnya gula & garam
Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah. Nasi bakar ayam ekstra pedas siap di sajikan.
Cara menyiapkan Nasi bakar isi ayam jamur pedas:
- Adonan nasi : tumis bwg putih & merah, masukkan udang kering/teri medan. Stelah harum, masukkan nasi. Aduk2 hingga matang lalu taburkan boncabe, merica bubuk, garam. Icip rasa lalu angkat. - Lebih nikmat bila dtambahkan daun kemangi stelah nasi matang.
- Isi : haluskan bumbu halus. - Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum. - Kmudian masukkan ayam & jamur, tambahkan air, santan, air asam. - Masak hingga air berkurang & sdikit kesat.
- Siapkan daun pisang, isi dengan adonan nasi-ayam jamur pedas-nasi. Gulung perlahan, (seperti membuat lontong) sematkan lidi di kedua ujung. (Distaples jg gpp)
- Bakar diatas pan/panggangan sampai daun pisang berwarna kecoklatan & nasi trcium harumnya. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati.
Demikian Informasi Resep Nasi BakarAyam Pedas semoga berguna bagi anda dan sebagai alternatif makanan selain nasi. Anda bisa mencobanya dirumah anda dengan langkah yang cukup sederhana dan bahan yang mudah di dapat sebagaimana. Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera. Disajikan bersama daun pisang membuat aromanya makin harum. Apalagi, diberi isian ayam suwir dengan bumbu spesial, dijamin bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar isi ayam jamur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
