Anda sedang mencari ide resep mie ayam bumbu jawa simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bumbu jawa simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagi suasana PSBB gini menuntut kita harus kreatif, karena penjual makanan pada tutup. dada ayam fillet, mie burung dara pipih, daun lectus/sawi air, daun bawang pre(unt SOP) iris halus, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Mie ayam bumbu jawa bapak ciprut kampung jojoran Surabaya jawa timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu jawa simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bumbu jawa simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bumbu jawa simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
- Siapkan 1 kg ayam (direbus sebentar lalu dipotong kecil²)
- Siapkan Mie burung dara / mie basah siap pakai
- Ambil Bumbu Halus Ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm ruas jahe
- Gunakan 3 cm ruas kunyit
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Laos (geprek)
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Minyak Ayam
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih dicincang halus
- Ambil Kuah
- Gunakan secukupnya Air rebusan
- Ambil secukupnya Minyak ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias Penyajian: Campur mie dengan bumbu, aduk-aduk lalu beri topping seperti ceker dan sawi.
Cara membuat Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
- Rebus ayam kemudian suwir atau potong dadu. Siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Tumis kemudian tambahkan air ± 700ml / secukupnya
- Masukkan laos, sereh, daun salam dan jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tadi. Semakin lama merebus, ayam akan semakin empuk. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap ketika mau dimatikan kompornya supaya tidak bikin wajan gosong.
- Bikin minyak ayam cukup mudah. Tinggal sangrai bawang putih cincang dan ayam serta lemaknya kedalam minyak goreng
- Rebus mie dan siapkan bumbu kuah kedalam mangkok. Karena saya pakai mie instant, jadi sisa air rebusan masih bening. Jadi setiap akan menyajikan saja baru bikin bumbu kuahnya ya. Karena so simple banget
- Masukkan mie yg sudah matang kedalam mangkok lalu aduk beserta bumbunya. Bubuhi ayam yg sudah dibumbui keatas mie, jika perlu masukkan kuah ayam. Oh iya ini saya seleranya nyemek gini (tdk terlalu berkuah). Sambalnya bisa pakai saos instant atau bikin cabe direbus terus dihaluskan…. Siap disajikan
Tuang kuahnya kemudian tambahkan daun bawang di atas mie. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun. Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!