Anda sedang mencari ide resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya..ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tepung saus asam manis menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tepung saus asam manis:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Takaran 2 tutup botol asam cuka dapur (untuk marinasi ayam)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabai merah besar iris menyamping
- Gunakan 5 sdm tepung serbaguna
- Ambil 1 butir telur (ambil putihnya)
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Siapkan 2 sachet saori saus asam manis
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Tepung ini akan kita gunakan sebagai pelapis dari daging ayam. Selanjutnya, angkat dan gulirkan daging ayam yang telah kita rendam tadi di atasnya hingga Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung saus asam manis:
- Pertama dada ayam yang sudah di fillet lalu cuci bersih dan di potong lagi seperti dadu setelah itu marinasi dengan 2 tutup asam cuka dapur remas2 sampai cukup kesat diamkan sebentar lalu cuci kembali
- Lalu ayam fillet dadu tadi beri putih telur, aduk2
- Di tempat lain, siapkan tepung serbaguna untuk setelah itu ayam yang bercampur putih telur di balurkan dengan tepung lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
- Iris potongan bombay sesuai selera mau tebal ato tipis (kalo saya, saya tipiskan biar jadi banyak 😁) irisan cabai merah siapkan dan sisihkan.
- Masak wajan, masukan 2 sachet saori saus asam manis lalu tambahkan sedikit air (jangan terlalu banyak nanti tidak kental) masukkan bombay…
- Beri garam, gula penyedap test rasa (di sini akan terasa asam seperti di beri nanas ya buibu tapi justru itu yang enak 🤤) sudah pas beri irisan cabai merah lalu aduk2 jangan sampai kuah asat yaa pokoknya saus cukup matang saja lepas tu matikan kompor sajikan bersama nasi hangat 🤤🍽
- Note: saya memisahkan ayam tepung dengan sausnya karena saya tidak mau kehilangan crispy dari ayamnya jadi kalo mau makan ambil ayamnya dulu baru beri saus
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
