Lagi mencari ide resep ayam bakar sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Official Blog Ayam Bakar Sambel Ijo. Cara membuat ayam bakar sambal ijo. Potong ayam menjadi potongan kecil lalu siapkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Sambel Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Sambel Ijo:
- Ambil Bumbu ungkep ayam
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 4 siung bawang puti
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil Royco
- Gunakan Bubuk pedes
- Siapkan Bumbu Sambel Ijo
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 250 gr cabe rawit ijo (atau sesuai selera)
- Siapkan 50 gr cengek (rawit) ijo
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Daun jeruk
Lihat juga resep Sambel Ayam Bakar enak lainnya. Ayam Bakar Mas Mono merupakan salah satu warung ayam bakar yang memiliki puluhan cabang di Jakarta, Bogor, Depok dan Tangerang. Sejak itulah Ayam Bakar Mas Mono semakin dikenal dan banyak diminati oleh pelanggan. Dengan semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sambel Ijo:
- Bersihkan ayam. Untuk membuat ayam bakar, sebenernya lebih enak bagian paha. Biar enak aja pas bakarnya nanti.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diuleg/blender. Jangan sampai kering, cukup sampai terasa wangi saja.
- Masukkan tumisan bawang putih bawang merah, garam, royco, gula pasir dan bubuk pedes ke dalam panci yang sudah terisi air dan ayam.
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai matang. Kemudian koreksi rasa.
- Uleg atau blender semua bumbu sambel cabe ijo. Tumis sampai berubah warna lebih gelap. Sisihkan.
- Campur ayam dan bumbu sambel ijo. Tambahkan beberapa sendok makan air kaldu rebusan ayam tadi, agar bumbu sambel tercampur rata/tidak kering.
- Diamkan selama 2-3 jam.
- Siap untuk dibakar. Boleh dibakar menggunakan grill pan atau teflon. Bakar ayam sesuai hasil yang diinginkan.
- Ayam bakar sambel ijo siap dihidangkan
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Sangat mudah memang untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo yang sangat pedas nikmat dan gurih ini. sajikan diatas meja. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
