Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg. Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar teri ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar teri ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Teri Ayam Pedas memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Teri Ayam Pedas:
- Gunakan 3 ltr beras (± 15 peres gelas magiccom), cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 2 btr kelapa ukuran sedang, ambil santan kentalnnya sampai seukuran 1 ruas jari dari dasar beras
- Siapkan 1 1/2 bonggol bawang putih, haluskan
- Ambil 4 btg serai, ikat, Memarkan
- Ambil 1 potong lengkuas, Memarkan
- Sediakan 1 potong jahe, Memarkan
- Ambil 5 lbr daun salam,
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 1 buah fillet ayam bagian dada, (ayam ukuran besar) potong dadu kecil/cincang halus
- Ambil 1/4 kg teri jengki kering, bersihkan kotoran dan buang kepalanya, cuci bersih, rendam air panas ± 1 jam, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 ons cabai keriting
- Siapkan 1 genggam bawang merah
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 2 bh terasi ju*k
- Gunakan 3 sct saus tiram
- Siapkan 3 sct kecap ban*o
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Ambil 24 bh Daun pisang ukuran panjang ±30cm sebanyak
- Sediakan 1 mangkuk penuh daun kemangi
- Ambil Resep sambal :
- Gunakan 4 ons cabai keriting
- Ambil 2 ons rawit setan
- Gunakan 1 bonggol bawang putih, iris jadi 4
- Sediakan 1 genggam bawang merah, iris jadi 4
- Ambil 1/2 kg tomat, belah dua
- Gunakan 3 keping terasi
- Gunakan 4 bh gula merah, Memarkan/iris halus letakkan didasar blender
- Ambil 2 bh jeruk limau ambil airnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bahan sambal
Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua. Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Teri. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah.
Cara membuat Nasi Bakar Teri Ayam Pedas:
- Taruh beras dalam panci, beri rempah daun, beri santan sampai seukuran yang diinginkan, tambah bumbu dan garam, masak sampai asat sambil diaduk sesekali supaya tidak gosong, kukus sampai matang, angkat, dinginkan sampai uap panas hilang dan agak dingin.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan wangi, masukkan ayam aduk sampai berubah warna dan ayam matang, tambah air ±1 gelas dan masak sampai mendidih, tambahkan teri, saus tiram, kecap, garam dan gula, masak sampai meresap dan air asat. Matikan api, siap sebagai isian.
- Penyelesaian : Daun pisang selebar ± 25-30 cm Tusuk gigi untuk menyematkan. Daun Kemangi. Ambil selembar daun, beri nasi 1 centong, beri sedikit kemangi, 1 sdm isian tutup dengan kemangi lagi dan beri 1 centong nasi lagi. Bungkus dan semat dengan tusuk Gigi, lakukan sampai adonan selesai. Panaskan teflon, panggang/bakar nasi sampai daun agak hitam dan layu, angkat. Sajikan dengan sambalnya.
- Goreng bahan sampai layu dan wangi, jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong, matikan api. Biarkan agak dingin, tuang ke blender, beri gula pasir dan garam secukupnya, blender sebentar, beri air jeruk limau blend lagi sebentar sampai rata saja, siap sebagai pelengkap nasi bakarnya.
Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan..bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi bakar ikan Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar dapur nasi bakar bambu . RESEP NASI BAKAR IKAN TERI PEDAS HOW TO MAKE INDONESIAN GRILLED RICE WITH SPICY ANCHOVIES Nasi bakar is. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan serai yang sudah dimemarkan terlebih dahulu. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
