Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang kepiting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang kepiting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang kepiting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut resep membuat siomay kepiting udang ala Yummy App yang bisa jadi rekomendasi camilan enakmu. Siapkan food processor, lalu masukkan udang, kepiting, bawang goreng, putih telur, bawang putih goreng, minyak wijen, gula pasir, lada, kecap asin, dan kaldu jamur. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang kepiting sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang Kepiting menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang Kepiting:
- Siapkan 300 gram ayam fillet
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Siapkan 100 gram daging kepiting rajungan
- Siapkan 250 gram jamur merang
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm udang ebi
- Sediakan 3 bh siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 bgks kulit pangkit/ siomay
- Siapkan Topping Jagung
- Siapkan 1 bh jagung
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 1 btg daun sledri
- Ambil sejumput garam
- Gunakan Sambal Siomay
- Ambil 5 bh cabe keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh siung bawang putih
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bh jeruk limau
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Sediakan 100 ml air kuah sambel
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Umumnya siomay disajikan dengan beberapa pelengkap seperti kentang, kol, paria, telur ayam dan tahu. Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang Kepiting:
- Siapkan semua bahan, potong kecil- kecil dan blender ayam fillet, udang dan kepiting beku, sisihkan. Cuci bersih jamur merang, peras dan suir-suir. Rajang halus daun bawang. Rendam ebi dengan air panas kurang lebih 15' setelah itu tumbuk ebi, bawang putih dan garam hingga halus.
- Campur semua bahan dalam adonan jadi satu, masukan minyak wijen, merica dan tepung sagu, tes rasanya, tidak perlu tambah gula karena kepiting rasanya sudah manis.
- Serut jagung, beri tepung Maizena, potongan seledri dan sejumput garam.
- Tata kulit pangsit dicetakan, masukan adonan dan beri toppingnya, pindahkan ke tempat kukusan lalu dikukus kurang lebih 15'
- Buat sambel dengan merebus semua bahan sambel, lalu ulek halus beri air, kecuran jeruk nipis dan limau, buat yg tidak sakit mag bisa pakai cuka. Beri gula dan garam, tes rasanya sampai manis dan asinya berasa.
- Selesai sudah siomay dibuat, silahkan mencoba.
Resep cara membuat siomay udang dengan hasil enak dan gurih, cocok untuk cemilan di rumah ataupun ide jualan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Saking sedapnya, Siomay Ayam Kepiting ini pasti jadi camilan favorit saat kumpul keluarga. Baca Juga: Resep Siomay Udang Enak, Camilan Chinese Food yang Nikmat Banget!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang kepiting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
