Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy👍 menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy👍:
- Sediakan 1 kg ayam, potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 250 ml air es/secukupnya
- Ambil 1 sdt baking soda (optional, sy gapake)
- Ambil 🍗 Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran/bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 🍗 Bahan Tepung:
- Gunakan 450 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 150 gr maizena
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya bubuk basil & oregano (sy gapake)
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Selamat datang ke Channel Dapur Abah Kau! Dalam channel ni, abah nak share beberapa resepi ringkas dan padat untuk korang cuba.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy👍:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus sampai merata sambil sedikit diremas. Simpan dalam kulkas semalaman atau kalau mau cepet minimal 3-5jam ya biar bumbunya meresap. Lebih lama lebih bagus.
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Di sebuah wadah, campur semua bahan tepung sampai rata. Ambil 5 sendok tepung, tambahkan air es dan soda kue, aduk rata (kira2 aja pokoknya jadinya tepung basah yg cair). Jadi ada 2 bagian tepung ya, tepung kering dan tepung basah. Sementara itu panaskan minyak banyak..
- Ambil 1 potong ayam, gulingkan ke tepung kering lalu celup ke tepung basah sebentar aja langsung angkat. Gulingkan lagi ke tepung kering, remas dan cubit2 perlahan hingga tepung menempel dan membentuk keriting2.
- Langsung goreng dalam minyak panas api sedang, usahakan ayam tercelup (deep frying) jd jangan pelit minyak ya moms😆 Jangan dibolak-balik, cukup sekali balik aja biar tepungnya gk rontok. Ini gorengnya agak lama gk masalah biar ayamnya matang sempurna. Lakukan pada potongan ayam berikutnya.. Jadi setelah ditepungin langsung goreng, tepungin goreng, begitu seterusnya..
- Ayam Goreng Crispy Ala2 siap disajikann😂😂
- TIPS: 1. Kalau mau benar2 crispy awet harus pake tepung protein tinggi misal Cakra, bisa pake protein sedang/serbaguna sama" kriuk cuma ga seawet protein tinggi ya. 2. Marinasi ayam lebih lama lebih bagus (semalaman) supaya bumbu benar2 merasuk 3. Soda kue bisa diskip, sy kemaren gapake dan ttp kriuk kok. 4. Setelah ayam ditepungin, ingat langsung goreng ya.. Jgn biarkan ayam menunggu karena tepung bisa lembek dan nanti ga crispy lagi. 5. Goreng pake minyak banyak agar ayam bisa matang sempurna.
- Makan pake nasi anget dan saos sambal botolan.. Sedapp bgtt bocah2 pada nambahh👍
Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar, resep enak Ayam Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
