Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sisit bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. - Ayam Sisit Bumbu Genep - Ayam sisit dengan bumbu genep atau base rajang khas Bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sisit bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Gunakan 1 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh cabai rawit
- Siapkan 12 bh cabai keriting (cabai lombok merah)
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil 1 bh sereh
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan Sejumput terasi
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Gula
Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).
Cara menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Rebus dada ayam tusuk sedikit dgn garpu agar lebih cepat matang, masak hingga empuk. Setelah matang suwir ayam, sisihkan.
- Haluskan cabai, bawang merah dan putih. Tumis hingga harum.
- Masukan terasi, potongan sereh dan daun jeruk kemudian aduk hingga bumbu harum (daun jeruk diiris tipis)
- Beri air dari rebusan ayam sedikit. Bumbui dengan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukan ayam suir. Aduk merata.
- Ayam sisit bumbu Bali siap dihidangkan dengan nasi panas
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. isnasutanto. Ada yang request ayam sisit bali. kangen katanya 😁 Emang udah lama banget sih gak bikin ini. Ayam sisit ini cocok loh buat temen makan ketupat/ lontong plus sayur godog 😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
