Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bks tepung bumbu instan (Sasa)
- Siapkan Secukupnya air es
- Gunakan 1 bks bumbu ungkep ayam goreng (indofood)
- Ambil Sambal geprek:
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit domba
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak panas bekas goreng ayam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Ungkep ayam pakai bumbu racik ayam goreng (indofood), saya pakai presto biar dagingnya empuk. Bikin tepung basah: 4 sdm tepung sasa ditambah air es 8 sdm, aduk rata. Sisa tepung dibiarkan kering
- Celupkan ayam ke tepung basah sampai semua bagian ayam tertutup, lalu masukkan ke tepung kering. Cubit2 perlahan agar hasilnya keriting cantik
- Goreng dlm minyak bnyak hingga kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
- Sambal: ulek semua bahan sambal lalu siram dg minyak panas bekas goreng ayam, aduk rata. Test rasa.
- Siap disajikan😁 lebih mantap tambah lalapan😍😍😍😍 ni'matt bgtt… Lebih hematt tapi tetep makan enakk😁😁
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
