Anda sedang mencari ide resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Koloke Asam Manis:
- Siapkan Bahan 1 :
- Sediakan 500 gr Ayam (Paha) Potong Kecil
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk (Ladaku)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan 2 :
- Sediakan 150 gr Tepung Maizena (Hawai)
- Ambil 2 butir Telur (Putihnya)
- Ambil Bahan 3 :
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (Cincang)
- Siapkan 1 buah Bawang Bombai (Iris)
- Sediakan 1 buah Tomat (potong kecil)
- Siapkan 3 buah Cabe Merah buang isinya (potong kecil)
- Sediakan 1 batang Daun Bawang (iris miring)
- Siapkan 2 sachet Saos Asam Manis (Saori)
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Tepung Maizena yg sudah dicairkan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Cara menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis:
- Siapkan Ayam beri jeruk nipis, lada bubuk, garam, aduk dengan tangan biarkan beberapa menit
- Siapkan penggorengan, lumuri ayam dg putih telur lalu balurkan tepung maizena, goreng hingga matang, tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan cabe, tomat dan daun bawang, beri air putih dan larutan tepung maizena
- Masukkan saos asam manis, saos tiram dan kecap manis, garam, penyedap rasa, yang terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata, tunggu hingga matang
- Angkat lalu sajikan
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
