Lagi mencari ide resep nasi bakar isi ayam teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi ayam teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar isi ayam teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar isi ayam teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar isi ayam teri menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar isi ayam teri:
- Siapkan 500 gram beras
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 50 gram bawang merah rajang halus
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm santan instan
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan untuk isi:
- Ambil 150 gram fillet dada ayam potong dadu
- Ambil 100 gram ikan teri asin goreng hingga krispy
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 4 siung bawang merah cincang halus
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay iris halus
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris serong
- Gunakan 1 batang sereh iris serong
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan Sedikit terasi
- Sediakan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Tusuk gigi untuk menyemat
Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Untuk macam-macamnya sendiri sangat bervariasi tergantung kretivitas dari pembuatnya..adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam. Kemudian isi nasi itu dengan bumbu tumisan tadi. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar isi ayam teri:
- Cuci bersih beras dan tiriskan
- Tumis bawang merah hingga harum masukan salam dan sereh beri garam masukan air dan didihkan lalu masukan beras masak hingga menjadi aron,angkat.
- Panaskan kukusan hingga airnya mendidih kukus hingga matang selama 20 menit beri 5 sdm santan instan aduk hingga tercampur rata kukus lagi nasi selama 15 menit angkat dan aduk hingga dingin.
- Untuk bahan isian : Goreng ikan teri hingga krispy angkat sisihkan.
- Goreng fillet dada ayam hingga berubah warna angkat sisihkan
- Tumis bawang putih,bawang merah,terasi dan sereh hingga harum masukan bawang bombay masak hingga layu masukan fillet dada ayam aduk rata beri saos tiram,gula,garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata masukan irisan cabe rawit aduk rata tambahkan daun kemangi aduk hingga tercampur rata sebentar saja angkat.jgn lupa koreksi rasa.
- Ambil daun pisang ambil 1 centong nasi beri isi, tutup dengan 1 centong nasi lagi bungkus sambil dipadatkan dan semat dengan tusuk gigi,lakukan hingga nasi habis
- Siapkan panci pengukus dan didihkan air dalam panci masukan bungkusan nasi,kukus selama 15 menit,angkat dinginkan.lalu bakar nasi di atas panggangan teflon hingga harum.angkat.siap di plating untuk dihidangkan
Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Nasi bakar teri ataupun dengan isi lainnya belum diketahui dengan pasti asal muasalnya, ada yang bilang dari jawa barat. Akan tetapi itu tidak menjadi tolok ukur, yang penting enak dan lezat serta disukai oleh keluarga tercinta. Kalau resep nasi goreng, variasinya ada nasi goreng jawa dll. Nasi bakar teri medan sangat pas di sajikan selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal,tempe dan lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar isi ayam teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
