Lagi mencari ide resep woku ayam paling sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ayam paling sedap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam paling sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan woku ayam paling sedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan woku ayam paling sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Woku Ayam paling Sedap menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Woku Ayam paling Sedap:
- Gunakan 1 ayam utuh potong2 sesuai selera
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh potong2 bagian putihnya saja
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting dan Cabe rawit
- Gunakan 1 ruang kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 1-2 jeruk nipis
- Ambil 1 ruas lengkuas potong2 dan geprek
- Siapkan 2 buah tomat potong2
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk (sy suka ini jd porsinya saya tambahin)
- Siapkan secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada putih, masako —>
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah membuat Woku Ayam paling Sedap:
- Potong2an ayam dilumuri jeruk nipis dan garam secukupnya spy tdk amis lalu diamkan sambil melakukan tahap kedua
- Bahan bumbu halus diuleg atau blender dg minyak dan sedikit air atau secukupnya smp halus
- Panaskan minyak dahulu di wajan teflon lalu masukkan bumbu halus. Aduk2 lalu diamkan sampai mendidih baru tambah air secukupnya, masukkan potongan tomat, lengkuas geprek, daun salam, potongan kecil2 daun jeruk. Masukkan Garam, gula, masako secukupnya
- Masukkan ayam dan aduk2 sampai ayam tenggelam dlm bumbu. Diamkan hingga agak mengental.
- Bila sdh agak menyusut, tambahkan daun kemangi, daun bawang dan beberapa cabe utuh. Aduk2 sampai daun2 agak layu. Koreksi rasa, bila sdh pas. Diamkan sampai kuah menyusut.
- Bila sdh menyusut, angkat dan sajikan di atas mangkuk atau panci. Dan nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga dan kerabat.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat woku ayam paling sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
