Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Seruas kunir
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan Laos geprek
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal
- Sediakan Touge
- Gunakan Brambang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Daun seledri
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya. Rebus kembali
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. masukkan ke dalam kuah rebusan ayam.
- Mendidih cicipi rasa, kalo sudah pas dan ayam empuk matikan api
- Ambil secukupnya ayam goreng sebentar lalu suwir, tata nasi dalam piring beri tauge, sambal, suwiran ayam, kecap manis dan jeruk nipis. Kuah siram soto hangat tambahkan seledri dan Brambang goreng
Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Cara memasak Soto Ayam Kampung: Rebus ayam kampung ke dalam air mendidih bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Diamkan beberapa saat sampai dagingnya empuk. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
