Lagi mencari inspirasi resep (ayam) chicken bolognise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (ayam) chicken bolognise yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (ayam) chicken bolognise, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (ayam) chicken bolognise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (ayam) chicken bolognise sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (Ayam) Chicken Bolognise menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (Ayam) Chicken Bolognise:
- Gunakan 500 gr Ayam
- Gunakan secukupnya Bawang Bombay iris panjang
- Siapkan secukupnya Paprika hijau iris panjang
- Gunakan secukupnya Saus bolognise (sy pakai lavonte tdk terlalu asam, berasa oreganony & lbh nikmat)
- Sediakan 100 gr Tepung maizena kurleb
- Ambil opsional Telur
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Jahe bubuk
- Gunakan opsional Garam / kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan (Ayam) Chicken Bolognise:
- Marinade / rendam ayam dg bumbu : merica bubuk, jahe bubuk, garam/kecap asin..simpan kulkas sbentar sambil menyiapkan yg lain
- Lumuri ayam yg sudah di marinade/rendam td ke dalam tepung maizena.. (Sy gunakan maizena krn saat penggorengan tepung tidak mudah gosong, tampilanpun menjadi mnarik saat penyajian)
- Diamkan bbrp saat ayam marinade yg sudah dilumuri maizena..bs di simpan kulkas sbentar sambil menyiapkan yg lain & untuk mjg ksegaran ayam
- Ayam yg sudah dilumuri maizena bisa langsung di goreng dg api kecil agar matang merata…atau di celupkan ke kocokan telur & maizena lg agar tebal kulit ayamny
- Goreng sampai matang..pastikan kulit jangan sampai gosong..untuk itu gunakan api kecil..lalu sisihkan
- Tumis bawang bombay, kmudian masukkan paprika hijau, lalu stelah layu smua masukkan saus bolognise + air + sdikit maizena untuk mrngentalkan…jk kurang asin tambahkan sdikit garam
- Stelah saus masak lalu masukkan ayam gorengny..biarkan sampai bumbu meresap..angkat dan sajikan / plating ..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (Ayam) Chicken Bolognise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
