Anda sedang mencari ide resep nasi bakar teri & ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri & ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri & ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar teri & ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar teri & ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan NASI BAKAR TERI & AYAM menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan NASI BAKAR TERI & AYAM:
- Siapkan Bahan Nasi:
- Sediakan 4 gelas takar beras
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 btg sereh (geprek, iket)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (ak pake royco ayam)
- Sediakan Bahan Isian:
- Ambil 1/2 ekor daging ayam (rebus, suwir2)
- Sediakan 1 iket daun melinjo/tangkil (iris2)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 4 siung bawang merah (cincang halus)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan sedikit Air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Daun Pisang
- Siapkan 1 genggam teri medan/teri nasi (goreng)
- Ambil Sambel
Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri. Nasi bakar, mungkin bagi sebagian orang akan terdengar aneh dan menimbukan pertanyaan nasi kok dibakar ? Padahal kalau sudah mencobanya pasti akan ketagihan.
Cara membuat NASI BAKAR TERI & AYAM:
- Cuci beras. Masukkan semua bahan nasi ke dalam beras yg sudah di cuci. Kemudian masak nasi di rice cooker seperti biasa.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah disuwir. Kemudian masukkan daun melinjo yg sudah diiris, aduk rata. Beri garam, lada, kaldu, koreksi rasa. Tambahkan air sedikit. Masak sekitar 3 menit. Matikan kompor.
- Siapkan daun pisang, isi nasi, isian, dan teri yg sudah digoreng. Bungkus seperti guling. Kemudian bakar sebentar di teflon (ak pake happycall) sambil di bolak balik. Siap disajikan.
Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara Cara Membuat Nasi Bakar Spesial: Rendam teri dengan air panas. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri. Nasi bakar teri medan sangat pas di sajikan selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal,tempe dan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan NASI BAKAR TERI & AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
