Anda sedang mencari ide resep ayam pop enyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop enyak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop enyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop enyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop enyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam pop enyak menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam pop enyak:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Sediakan Air kelapa dari 2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus (A):
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu pelengkap (B) :
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek
Resep Ayam Pop Padang Super Enak adalah salah satu dari jutaan kuliner khas tradisional daging ayam yang berasal dari sumatera barat yaitu Padang. Kalau Anda sering pergi ke rumah makan Padang pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, karena memang sudah jelas, makan pop ini mendominasi walaupun nomor satunya masihlah rendang. Resep Ayam Pop Enak Lezat - Resep ayam memang tak ada habisnya, masakan ayam pop adalah makanan yang selalu di buat oleh rumah makan padang, untuk kali ini cara masaknya di buka lagi oleh resepharian.com. Untuk resep ayam pop ini mungkin masih banyak diantara anda yang belum tahu, karena ayam pop ini jarang sekali ada di rumah-rumah makan yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam pop enyak:
- Siapkan ayam 1 ekor, potong2 dan cuci bersih. Rebus dengan air biasa sampai mendidih dan buang airnya untuk membuang darah dan kotoran. Tiriskan ayam dan susun dipanci/wajan.
- Bikin bumbu halus (A) bisa diblender atau diulek. Tambahkan garam 1 sendok makan dan gula 1,5 sendok makan. Atau sesuai selera.
- Kemudian tuangkan bumbu halus kedalam panci/wajan berisi ayam, tambahkan bumbu (B) dan masukkan air kelapa kemudian diaduk-aduk pelan dan kompor dinyalakan.
- Ungkep sampai sampai air berkurang dan daging empuk. Kalau air hampir habis dan ayam belum terasa empuk tambahkan lagi air kelapa sambil dikoreksi rasanya. Setelah dirasa empuk angkat ayam dan taruh dipiring. Ayam pop siap dihidangkan dan dinikmati. Bila suka bisa digoreng.
Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga bisa dipastikan rendah lemak. Masakan ini merupakan masakan khas dari daerah Minang. Rasanya yang enak, lezat, dan rendah lemak membuat banyak orang mencari menu kuliner yang satu ini. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai aneka resep ayam pop yang enak dan lezat. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop enyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
