Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar rempah dgn ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar rempah dgn ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:
- Siapkan Bahan Nasi :
- Siapkan 2,5 mug Beras
- Ambil 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari Lengkuas
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan 250-350 ml Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan)
- Gunakan Bahan Ayam Kemangi :
- Gunakan 50 gr Ayam, cincang
- Siapkan Segenggam Daun Kemangi
- Ambil 1 siung Baput, haluskan
- Sediakan 3 siung Bamer, haluskan
- Ambil 5 bh Tomat Cherry, belah 2
- Gunakan 1 bh Cabe Merah, iris serong
- Siapkan 3 bh Cabe Caplak Merah
- Ambil 1 sdt Saos Tiram
- Siapkan Secukupnya Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan)
- Sediakan 100 ml Santan
- Gunakan 1 sdm Margarin, untuk menumis
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Gunakan 5-6 lembar Daun Pisang (ukuran 20x20cm)
- Ambil Seperlunya Tusuk Lidi
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat)
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Ikan Asin Goreng
- Gunakan Tempe Goreng
- Gunakan Sambal Teri
Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda. Untuk membuat anggota keluarga anda tertarik dengan olahan nasi merah, tidak ada salahnya anda mencoba olahan nasi bakar beras merah yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:
- Proses beras terlebih dahulu, cuci bersih. Kemudian beri rempah nya. Tambahkan santan. Aduk. Lalu masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya agar tanak merata. Tutup lagi, tunggu 5-10 menit. Siap digunakan.
- Siapkan bahan isian nya. Jangan lupa haluskan bawang.
- Panaskan margarin, tumis bawang & saus tiram, gula & garam hingga harum. Masukkan ayam & santan. Aduk. Tunggu sampai mendidih & meresap. Terakhir masukkan irisan cabe, tomat, daun kemangi. Aduk. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan daun yg telah bersih, tuang secukupnya nasi & beri isian. Ratakan & gulung perlahan sambil dipadatkan. Kemudian, sematkan ke2 sisi nya. Lakukan hingga selesai. Panggang di atas wajan atau bisa juga dibakar di atas api kecil. Tunggu daun layu & harum. Angkat.
- Sajikan & photo cantik dulu sebelum dicomot hehe🤭
- Beneran enak😋
Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit. Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Letakkan nasi yang telah matang di dalam daun pisang, tambahkan ayam sebagai isian dari nasi bakar dan juga siramkan kuah kaldu bekas perbusan ayam. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
